鶏肉は福岡県産の地鶏、野菜や米も福岡県産のものをこだわって使用。また、地域産へのこだわりは食材だけでなく、器は小石原焼(鶴見釜)、備長炭は田川市(末廣産業)で生産されたものを使用。更に、10時間煮込んで作る自家製の醤油ベースのタレ、プレミアム焼酎(佐藤、魔王、遠賀町特産の酒{遠賀の赤芋・遠賀の雫}など)を品揃え。2次会にダイニングバー「BIRD」もご利用下さい。鮮度抜群の海の幸をお楽しみ下さい^ ^
店名 | 居酒屋 とり真 |
電話番号 | 093-293-6010 |
営業時間 | 17時30分~22時00分 |
定休日 | 水曜日、定休日 |
ホームページ | http://tori-shin.info/ |